Offene Weine aus der 0,75l Flasche

Atlantis, weiß
Produzent: Argyros Estate
Anbaugebiet: Santorini
Rebsorten: Assyrtiko, Aidani, Athiri

hellgelbe Farbe, im Bukett zitrische Nuancen, Getreide, mineralische Noten, im Gaumen trocken, mit präsenter frischen Säure, frisch, spritzig, nachhaltig saftig



Atlantis, rosé
Produzent: Argyros Estate
Anbaugebiet: Ägäische Inseln, Santorini
Rebsorten: die rote Mandilaria und die weiße Assyrtiko

Brillante, rosige Farbe, Erdbeer-, Äpfel- und Kirscharomen mit Pflaumennoten.Der relativ hohe Säuregehalt des Assyrtiko schenkt ihm eine knackige Frische und nervigen Charakter.



Semeli, rot
Produzent: Semeli
Anbaugebiet: Stamata, Attika
Rebsorten: Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon

Dunkle kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Bietet ein Bukett der nach dunklen Schwarzkirschen, Cassis und Pfeffer mit feinen würzigen Noten schmeckt. Im Gaumen trocken, vollmundig, körperreich und sehr kraftvoll mit feinen Tanninen. Im Abgang elegant, sehr lang anhaltend, schmeckt nachhaltig nach Waldbeeren mit feinen Würznoten.

Weißweine Fl. 0,75l

Argyros Estate Bareli
Produzent: Argyros Estate
Anbaugebiet: Santorini A.O.C., Ägäische Inseln
Rebsorte: Assyrtiko
Golden-grüne Farbe, komplexe feinen Aromen von gerösteten Nüsse, Honig, Butter, Holz, Obst und ein Nachgeschmack von Quitte. Eine gute Kombination von Obst und bietet Barrel Gleichgewicht im Mund und ein interessantes Finish.

Santorini
Produzent: Domaine Argyros
Anbaugebiet: Insel Santorini
Rebsorte: Asyrtiko

Kristallklares gelbe Farbe, unverwechselbar mit Zitrus-Geschmack Obertöne. Die relativ hohen Säuregehalt von Asyrtiko gibt es eine knackige Frische, während die Weinberge extrem niedriger Leistung bietet Körper, Struktur und Substanz.

Vin de Crete
Produzent: Michalakis Estate
Anbaugebiet: Herakleion, Kreta
Rebsorte: Vilana

Helle gold-gelbe Farbe. Im Bukett von Zitrusfrüchten, gelben Äpfeln und Birne, sein trockener, frischer Geschmack machen ihn fruchtig aber auch leicht spritzig mit feiner Säure, im Nachgeschmack nach reifen gelben Früchten.

Savvatiano
Produzent: Semeli Winery
Rebsorten: Savvatiano, Roditis
Anbaugebiet: Attika, Zentralgriechenland

Gold-gelbe Farbe, im Bukett nach grünem Apfel und gelben Früchten, feine Hefenoten, im Geschmack trocken, sehr fein, mit frischer eleganter Säure, wirkt sehr erfrischend


Mantinia
Produzent: Domaine Nassiakos
Anbaugebiet: Mantinia, Peloponnes
Rebsorte: Moshofilero

Hellgelbe Farbe, mit deutlich grünen Reflexen, im Bukett dezent zitrische Nuancen, Stachelbeeren, grüner Apfel, blumig, im Gaumen trocken, weicher Auftakt mit präsenter frischer Säure, frisch, spritzig, nachhaltig saftig nach gelben Früchten und dezenten Rosen

Chardonnay
Produzent: Arvanitidis
Rebsorte: Chardonnay aus biologischem Anbau
Anbaugebiet: Askos/ Thessaloniki

Gold-gelbe Farbe, im Bukett betörent nach frischen Zitrusfrüchten, feinen Nussnoten und Tabak, im Geschmack trocken, weich, körperreich, feine Säure, leicht buttrig, sehr nachhaltig

Sauvignon Blanc
Produzent: Domaine Gerovassiliou
Anbaugebiet: Epanomi, Chalkidiki
Rebsorte: Sauvignon Blanc

Helle gold-gelbe Farbe, brillant, im Bukett feine grasige Noten, Grapefruit, Limette, grasige Noten, leicht würzig, im Geschmack trocken, lange frische filigrane Säure, mit viel Körper, elegant, saftig, im Abgang angenehm nach floralen und zitrischen Fruchtaromen, würzig

Château Lazaridis
Produzent: Nicos Lazaridis
Anbaugebiet: Agora - Drama, Makedonien
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Ugni Blanc

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, im Bukett frische fruchtige Noten an Zitrusfrüchteerinnernd, leichte Hefenoten, im Geschmack trocken, frisch, lange saftige Säure, sehr nachhaltig


Biblia Chora
Produzent: Oinopedion S.A.
Anbaugebiet: Pangeon, Kavala
Rebsorten: Assyrtiko, Sauvignon Blanc

Brillante, helle gold-gelbe, klare Farbe. Aroma von feinen gelben Früchten wie Birne, Melone und Ananas. Dezent und mineralisch, wirkt im Auftakt frisch und fruchtig im Geschmack, aber auch trocken und lang. Seine feine Säure, die dezente Restsüße, seine Ausgewogenheit, Frische und Saftigkeit machen ihn vollmundig und nachhaltig im Abgang.

Roséweine Fl. 0,75l

Vin de Crete
Produzent: Michalakis Estate
Anbaugebiet: Herakleion, Kreta
Rebsorte: Kotsifali, Mandilaria

Intensive rosé Farbe, im Bukett nach roten Beeren, etwas marmeladig, im Geschmack trocken, frisch, feine Säure, in Abgang nach rote Beeren und Kirschbonbons

Biblia Chora
Produzent: Oinopedion S.A.
Anbaugebiet: Pangeon, Kavala
Rebsorte: Syrah

Ein intensives leuchtendes Rosé mit bläulichen Reflexen in der Farbe. Ein Aroma von fruchtigen Walderdbeeren, Himbeerbonbons und rotem Pfeffer. Im Gaumen wirkt am Anfang seine leichte, angenehme, lebendige Säure und im Abgang weich, mit Aromen von roten Beeren, Himbeerbonbons und dezenter Sauerkirschen.

Rotweine Fl. 0,75l


Atlantis
Produzent: Argyros Estate
Anbaugebiet: Santorini, Ägäische Inseln
Rebsorten: Mandilaria, Mavrotragano

Dunkles Kirschrot, im Bukett nach Kirschen, dunklen Beeren und würzigen Noten, im Geschmack ein süßlicher Auftakt, trocken, ausgewogen, weich, mit milden Tanninen, extraktreich mit dezenter Fruchtsüße, wirkt schmelzig

Mounten Sun - Orinos Ilios
Produzent: Château Semeli
Anbaugebiet: Nemea, Peloponnes
Rebsorte: Agiorgitiko

Helles klares Kirschrot, im Bukett nach Kirschen und roten Beeren, leicht würzige Noten, im Geschmack im Auftakt weich, trocken, mit präsenten, jungen, aber sehr runden Tanninen, filigran, saftig, nachhaltig, würzig, pfeffrig

Nemea A.O.C. Reserve
Produzent: Domaine Semeli
Anbaugebiet: Nemea A.O.C., Peleponnes
Rebsorte: Agiorgitiko

Dunkles Kirschrot mit dezent violetten Reflexen, im Bukett nach Schwarzkirsche, dunklen Waldbeeren, feines Aromen von Muskatnuss, Tabak und Zedernholz, im Geschmack trocken, sehr fein, mit feinen jungen Tanninen, vollmundig, körperreich, elegant, sehr filigran im Abgang sehr nachhaltig nach dunklen Waldbeeren und feinen Holznoten, etwas würzig

Robust
Produzent: Domaine Karipidis Biologischer Anbau
Anbaugebiet: Vounena, Thessalien
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, im Bukett nach dunklen Waldbeeren, Cassis, Pfeffer und Zedernholz, im Geschmack, trocken, kraftvoll, mit präsenten runden Tanninen, vollmundig, körperreich, im Abgang sehr nachhaltig nach dunklen Waldbeeren und feinen Holznoten, etwas würzig


Cabernet Sauvignon
Produzent: Domaine Katsaros
Anbaugebiet: Krania, Thessalien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, im Bukett komplex nach Sauerkirsche, Pfeffer, Schokolade, dezente Röstaromen, im Geschmack trocken, sehr kraftvoll, vollmundig, feine präsente Tannine, rund, ausgewogen, sehr langer Abgang, sehr nachhaltig, pfeffrig

Naoussa A.O.C.- Grand Réserve
Produzent: John Boutari 
Anbaugebiet: Naoussa
Rebsorte: Xynomavro

Helles fast klares Kirschrot, im Bouquet nach Sauerkirsche, Brombeeren, feine Holznoten und Pfeffer, im Geschmack kräftiger trockener Auftakt mit präsenten feinkörnigen Tanninen, vollmundig, würzig, lang anhaltend, im Abgang Schwarzkirsche, Pfeffer, würzig, nachhaltig

Metochi Chromitsa
Produzent: Evangelos Tsantalis
Anbaugebiet: Mount Athos, Chalkidiki
Rebsorten: Xynomavro, Krassato, Stavroto

dunkle kirschrote Farbe, im Bukett ausgewogen mit Noten von Gewürzen, Sauerkirsche, Cassis, dunkle Schokolade, im eschmack trocken, präsente runde Tannine, körperreich, vollmundig, sehr nachhaltig nach dunklen Waldbeeren, Sauerkirsche und Schokolade

Merlot
Produzent: Nicos Lazaridis
Anbaugebiet: Agora, Drama
Rebsorte: Merlot

Intensives dunkles Kirschrot, im Bukett nach dunklen Waldbeeren, Holunderbeeren, pfeffrigen Holznoten, im Geschmack trocken, kraftvoll, mit präsenten feinen Tanninen, vollmundig, körperreich, im Abgang sehr nachhaltig nach Schwarzkirschen, Gewürzen und Holznoten

Amethystos
Produzent: Constantin Lazaridis
Anbaugebiet: Adriani, Drama
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Limnio

dunkle dichte kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, im Bukett betörend nach Sauerkirsche, dunkle Waldbeeren, dunkle Schokolade, im Gaumen trocken, mit feinen Tanninen, vollmundig, rund, fruchtig, im Abgang nach dunklen Cassis, Schokolade und Tabak

Tsipouro / Ouzo

Tsipouro

Agioritiko 2cl
Edler Tresterbrand ohne Anis aus den Rebsorten Athiri, Asyrtiko und Roditis aus dem Klostergut Metochi Chromitsa, des Klosters Agios Panteleimon auf Berg Athos.


Ouzo

Barbagianni Mytilini 2cl
Anis-Brand der zusammen mit Makedonikos Anis, Sternanis, Fenchelsamen, Angelikawurzeln, Lindenblütten, Koriander und Kardamon in traditionellen Kupferkesseln doppelt destilliert wird.

Farbe:
kristallklar, bei Zusatz von Wasser wird er milchig-weiß
Duft:
würziger Anis mit einem Hauch von zitrusfruchtigem Aroma
Geschmack:
Appetitanregend, erfrischend, mild und aromatisch

Digéstifs / Traubenbrände & Liköre

Masticha Chiou 2cl
Likör vom Harz des Mastixbaumes von der Insel Chios
Produzent: Babatzimopoulos

Tentura 2cl
Der traditionelle Likör der Hauptstadt der Peloponnes,
wird seit über einem Jahrhundert in Patras produziert.
Er hat den Geschmack von Zimt, Nelken und Muskatnuss mit dem Aroma der Mavrodaphne.

Apostagma Xinomavro 2cl
Traubenbrand aus den vergorenen Trauben der autochthonen Sorten Xinomavro
aus Makedonia in Nordgriechenland, der traditionell in kleinen Kupferblassen
mehrfach fraktioniert destilliert wird.
Produzent: Babatzimopoulos

Methexis Moshato 2cl
Traubenbrand von der Muskateller Traube
Produzent: Constantin Lazaridis

Methexis Cigar 2cl
Traubenbrand von der Sauvignon Blanc Traube gereift in neuen Eichenfässern
Produzent: Constantin Lazaridis